Chasník

Mák, ořechy, švestky, ani zrnko mouky

Makový korpus s lískovými oříšky a 54% čokoládou bez zrníčka mouky. Na něm vévodí čerstvý sýr s mascarpone a smetanou se svařenými švestkami a voňavým badydánem. Vršek koláče je posypán griliášem z vlašských ořechů.

Korpus: ∅24cm
Váha: 1.700g
Pro: 10 – 12 osob